چای ماچا اورجینال گریدAA
گیاه چای که به طور خاص برای تهیه ماچا (Matcha) در کشورهای شرقی آسیا از جمله چین و ژاپن رشد داده میشود، به طور معمول به مدت دو تا چهار هفته با سایبانهایی پوشانده میشود تا میزان کلروفیل آنها قبل از اینکه برگهای چای جمعآوری شوند، افزایش یابد. پس از برداشت دستی، قسمتهای شیرین برگ چای بخاردهی و خشک شده و سپس بوسیله آسیابهای سنگی مخصوصی، پودر شده که ماچا نامیده میشود.همچنین از آنجایی که ماچا به صورت پودر است و برخلاف چای سبز نیازی به دم کردن ندارد، تمام برگ مصرف شده و در نتیجه فواید بسیار بیشتری نسبت به چای سبز دارد.به طور میانگین یک فنجان ماچا از نظر مواد مغذی برابر با ۱۰ فنجان چای سبز دم شده معمولی است.این مدل ماچا از نوع درجه AA میباشد و در کشور چین، شرکت موچافن تولید شده است. باغ چای شرکت موچافن با افتخار توسط Kiwa-BCS آلمان گواهی ارگانیک دریافت کرده است و در FDA ایالات متحده ثبت شده است. این منطقه به دلیل آب و هوای معتدل، آب تازه و خاک حاصلخیز برای رشد برگهای چای بسیار مناسب است.این شرایط کمک میکند تا برگهای چای سبز دارای ارزش غذایی به نسبت بالایی پیدا کنند.
- مشخصات محصول
- نظرات



















هنوز نظری ثبت نشده
اولین نفری باشید که نظر میدهید
ثبت نظر