دانه قهوه Caffè crema - CLASSICO

محصولی که مشاهده می‌کنید قهوه Caffè crema CLASSICO است که از ترکیب خاستگاهای مختلف از آمریکای مرکزی و جنوبی تشکیل شده که فراوری شسته و یا طبیعی دارند-Natural and washed  process- و با روبوستای مرغوب آسیای جنوب شرق و آمریکای مرکزی ترکیب شده که برای عصاره‌گیری در روش‌های مختلف علاوه بر اسپرسو، مناسب است.

در محصول قهوه Caffè crema – CLASSICO برای انتخاب دانه‌های قهوه 3 ویژگی مد نظر بوده است؛ یکی بالانس بودن طعم آن‌ها در اسپرسو و دومی، مناسب بودن ترکیب آنها با شیر و سومی مناسب بودن استفاده از آن‌ها در موکاپات و همینطور فرنچ‌پرس و قهوه‌های فیلتری برای مصرف‌کننده خانگی.

شاید کلاسیک‌ترین ترکیب اسپرسو که در بسیاری از مناطق ایتالیا سرو می‌شود ترکیب عربیکا و روبوستا به نسبت خاص باشد، این ویژگی برای کسانی که روبوستای با کیفیت در ترکیب قهوه خود می‌پسندند هم مورد توجه است. اسیدیته پایین‌تر از بلند ORO و طعم‌یاد تیپیک شکلات و آجیل و dried raisin که در ترکیبات اسپرسوی ایتالیایی دیده می‌شود برای ترکیب با شیر عطر آجیل‌جات خوذ نمایی می‌کند و قوام کرم مانند آن بسیار خوشایند است. علاوه بر این اگه با موکاپات قهوه را عصاره‌گیری می‌کنید قهوه‌ای بالانس با عطر مناسب خواهید داشت.

ترکیبات : 70%عربیکا 30%روبوستا